植物酵素在水稻上的应用效果研究
Heilongjiang Agricultural Sciences（2020）
Abstract
农用植物酵素含有矿质养分、有效活菌、有机酸和植物激素等生物活性物质.为促进植物酵素的推广应用,本试验采用大区对比法研究植物酵素对水稻苗期秧苗素质、成熟期产量性状及稻米品质的影响.结果表明:酵素对水稻苗期生长具有促进作用,成熟期水稻的产量增加了7.9％,直链淀粉下降5.01％,蛋白质提高4.05％,有效提高了稻米的产量和品质,是一种值得推广的有机资源.
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