热应激对科尔沁牛与科尔沁肉牛抗氧化功能的影响

[目的]分析热应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛抗氧化功能的影响.[方法]采用酶联免疫吸附测定方法对体况相近、身体健康的母牛各20头,分别在热应激(夏季)和非应激(春季)对其进行了抗氧化指标比较.[结果]结果表明,在热应激状态下,科尔沁肉牛血清中的SOD、GSH含量差异显著高于科尔沁牛(P＜0.05),T-AOC含量有比科尔沁牛有升高趋势,但差异不显著(P＞0.05),MDA含量极显著低于科尔沁牛(P＜0.01);在非应激期间科尔沁肉牛和科尔沁牛差异不显著(P＞0.05);热应激下科尔沁牛和科尔沁肉牛血清中的SOD、GSH、T-AOC含量较非应激状态极显著降低(P＜0.01),科尔沁牛的MDA含量较非应激状态极显著升高(P＜0.01),科尔沁肉牛的MDA含量较非应激状态显著升高(P＜0.05).生理指标中热应激期间科尔沁牛的直肠温度显著高于科尔沁肉牛(P＜0.05),而呼吸频率无显著差异(P＞0.05).[结论]结果表明,在热应激状态下科尔沁肉牛比科尔沁牛的抗氧化能力更强,耐热应激能力强于科尔沁牛,更能较好地适应高热环境.