"一稻一虾"稻虾轮作生态种养殖试验
Journal of Aquaculture（2021）
Abstract
小龙虾(Procambarus darki),又名克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾,原产于北美洲,20世纪30年代由日本传入我国.近年来,小龙虾产业快速发展,消费市场持续升温,已成为国内最火爆的餐饮和网红食品之一.小龙虾消费市场的火爆带动了养殖产量的增加,全国养殖总产量也在不断提升,根据2021年中国渔业统计年鉴数据显示,2020年小龙虾全国养殖产量近240万t,比2019年增长了14.55 ％.相比于传统模式下的小龙虾单品种养殖及水稻种植,近些年大力发展起来的稻虾综合种养模式具有节肥、减药、增收等优点,可促进农业生产绿色生态化发展.
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