大豆异黄酮对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及品质影响
The Chinese Livestock and Poultry Breeding（2019）
摘要
采用439日龄罗曼蛋鸡研究大豆异黄酮对其产蛋后期生产性能及蛋品质的影响.试验设对照组、 试验组两组,对照组大豆异黄酮的添加量对照组为0,试验组为6mg/kg,试鸡期为5周.结果表明:(1)在产蛋后期饲料中添加6mg/kg的大豆异黄酮产蛋率提高2.03％,料蛋比降低0.04,对蛋重无明显影响;(2)在产蛋后期饲料中添加6mg/kg的大豆异黄酮可减少产蛋后期鸡蛋的表面色斑,改善蛋品质.
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