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甘草酸和甘草苷生物合成与调控的研究进展

ZHOU Ding-ding,LI Hui-hu, TANG Xing-yong,YU Fa-xin,KONG Dan-yu,LIU Yi

Biotechnology Bulletin(2023)

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Abstract
甘草是一种被多个国家药典收录的常用中草药,由豆科甘草属特定物种的根和匍匐茎炮制而成.甘草含有丰富的次生代谢物和多种活性成分,具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗炎和增强免疫等多方疗效.甘草酸和甘草苷是甘草最重要的活性物质.近年来甘草酸和甘草苷的生物合成和调控的研究进展突出.为此,本文综述了甘草中甘草酸和甘草苷的生物合成途径,以及非生物胁迫、生物因素对合成通路调控的研究进展;也对甘草酸和甘草苷的生物合成及调控的未来研究提出展望,以期对该领域的未来发展带来一定帮助.
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