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室内常温下秀珍菇母种培养基筛选试验

XianDai NongYe KeJi(2023)

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Abstract
为了筛选出常温条件下保存秀珍菇优质母种的培养基配方,试验以马铃薯、竹粒、桑木粒、杂木粒、竹叶、胡萝卜等为主料配制母种培养基,接入秀p-2号菌种,置于实验室内进行常温培养,比较培养基状态和菌丝生长情况.结果表明,本研究中筛选的3种混合培养基(竹粒、竹叶母种培养基,桑木粒、胡萝卜母种培养基,杂木粒、马铃薯、胡萝卜母种培养基)保存的秀珍菇母种成活率高,菌丝活力好,菌丝洁白、浓密、粗壮,菌落边缘整齐;且培养基不易龟裂,未出现干缩、龟裂和脱离管壁的现象,只需6个月甚至1年转管培养1次即可,可达到减少转代次数、避免菌种过早衰退老化、较好地稳定种性的目的.其中,效果最好的是以桑木粒和胡萝卜为主料的培养基,保存的母种菌丝洁白浓密、活力持久、生长速度最快.
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