水草种植模式对全雄中华绒螯蟹成蟹养殖性能和经济效益的影响

中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)雌雄分养是一种新型的成蟹养殖模式,伊乐藻(Elodea nuttallii)、轮叶黑藻(Hydrilla verticillata)和苦草(Vallisneria natans)是成蟹池塘养殖过程中的常用水草.为探索全雄成蟹池塘养殖条件下适宜的水草种植模式,比较了4种常见水草种植模式[单一伊乐藻、单一轮叶黑藻、伊乐藻∶轮叶黑藻=1∶ 1(覆盖面积比)、伊乐藻∶轮叶黑藻∶苦草=1 ∶ 1 ∶ 1(覆盖面积比),分别记为ModeⅠ-Ⅳ]对中华绒鳌蟹生长、性腺发育、养殖性能和经济效益的影响.结果表明:1)4种水草种植模式对全雄成蟹养殖过程中的体质量无显著影响,但9-10月对4组蟹的体质量增长率和特定生长率有显著性差异,其中ModeⅠ组最高,ModeⅡ组最低(P＜0.05);2)4组蟹的生殖蜕壳率、性腺指数和肝胰腺指数均无显著性差异(P＞0.05),8月底两种混合水草模式的蟹生殖蜕壳率略高于单一水草组,11月中旬ModeⅠ组的肝胰腺指数和性腺指数均略高于其余组(P＞0.05),分别约为7.8％和3.3％;3)在最终成蟹规格分布上,ModeⅠ组大规格雄蟹(≥250.0g)比例最低(P＞0.05),小规格雄蟹(150.0～174.9g和＜150.0g)比例最高(P＜0.05).4种水草种植模式下全雄中华绒螯蟹养殖成活率具有显著性差异(P＜0.05),ModeⅡ和Mode Ⅲ组的成活率和产量相对较高,且饲料系数相对较低;4)在经济效益上,ModeⅡ和Ⅲ组的饲料投入相对较多,ModeⅡ和ModeⅣ组的水草投入略多,ModeⅡ组的总收入、净利润和投资回报率最高,Mode Ⅳ组最低.综上所述,全雄中华绒鳌蟹成蟹池塘养殖过程中,种植轮叶黑藻(Mode Ⅱ)或伊乐藻与轮叶黑藻混合种植模式(Mode Ⅲ)可以提高成蟹养殖性能和经济效益.