黄精多糖提取技术工艺的研究进展

Shandong Chemical Industry(2023)

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摘要
黄精为我国传统名贵中药材,其根茎为主要药用部分,含有多糖、生物碱、皂苷等多种活性成分,其中多糖含量最多.研究表明,黄精多糖具有抗氧化、降低血糖血脂、提高免疫力和抗肿瘤等多种药理学活性.如何有效提取黄精中多糖成分是开展黄精多糖药理活性研究和黄精资源开发利用的前提.现把黄精多糖提取技术研究进展综述如下,为开展黄精药理学研究及其开发利用提供参考.
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