酵母甘露寡糖对初生犊牛生长性能和抗氧化能力的影响

文章旨在研究酵母甘露寡糖对初生犊牛生长性能和抗氧化能力的影响.试验选取初生荷斯坦犊牛28头,随机分为4组,每组7个重复,每个重复1头犊牛.对照组饲喂牛乳不做额外处理,3个试验组从2日龄开始分别在牛乳中额外添加2、4、8?g酵母甘露寡糖.结果表明,与对照组相比,在初生犊牛养殖中额外添加4和8?g/d酵母甘露寡糖可显著提高犊牛试验期末重、1～30?d和1～60?d平均日增重(P<0.05);添加8?g/d酵母甘露寡糖可显著提高犊牛31～60?d平均日增重(P<0.05);添加4和8?g/d酵母甘露寡糖可显著提高试验期第30天犊牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶水平(P<0.05),显著提高第60天犊牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和总抗氧化能力水平(P<0.05);添加2、4和8?g/d酵母甘露寡糖均可显著降低试验期第30和60天犊牛血清中丙二醛含量(P<0.05).综上所述,酵母甘露寡糖在初生犊牛养殖中的应用中可有效改善其生长性能,提高初生犊牛机体抗氧化水平;酵母甘露寡糖在初生犊牛养殖的1～30?d推荐使用剂量为4?g,31～60?d推荐剂量为8?g.