乳酸与运动:是敌是友?
China Sport Science and Technology（2023）
摘要
乳酸是葡萄糖或糖原经过糖酵解无氧代谢过程的最终产物.长期以来,乳酸被广泛认为是导致运动能力下降和运动疲劳的代谢废物.然而,近年研究发现,乳酸在机体中具有重要作用:1)乳酸作为能量底物和糖异生前体,不是导致代谢性酸中毒的原因,反而起到缓冲作用;2)乳酸穿梭作用于靶向部位,发挥细胞间信号传导的信使作用;3)乳酸既是脑的重要能源物质,又可以介导运动改善认知和记忆的过程.
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