Антиоксидантные свойства полифенолов из древесины дальневосточного растения маакии амурской

Наталья Петровна Мищенко,Дарья Владимировна Тарбеева,Елена Андреевна Васильева,Анастасия Ивановна Лукьянова,Наталья Дмитриевна Похило,Сергей Александрович Федореев

Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление（2023）

引用 0|浏览9

暂无评分

摘要

В результате хроматографии полифенольного комплекса M. аmurensis на полиамиде были получены фракции природных полифенолов, идентифицированных методом ВЭЖХ-УФ-МС. Фракции, содержащие только изофлавоноиды, обладали существенно более низкими показателями антиоксидантной и антирадикальной активности по сравнению с ПФК M. аmurensis. Фракции, содержащие резвератрол, пицеатаннол и димерные стильбены ингибировали перекисноеокисление линолевой кислоты более эффективно, чем фракции изофлавоноидов, ПФК M. аmurensis и антиоксидант ионол. Мы предлагаем ПФК M. amurensis в качестве новой антиоксидантной добавки в пищевой промышленности и сельском хозяйстве.

查看译文

AI 理解论文

溯源树

样例

生成溯源树，研究论文发展脉络

Chat Paper

正在生成论文摘要