响应面法优化提取灵香草中绿原酸工艺研究
Cereals & Oils（2022）
摘要
采用超声波辅助乙醇溶剂提取法提取灵香草中绿原酸,通过单因素试验和响应面法得到提取灵香草中绿原酸的最佳工艺条件:乙醇体积分数60％、液料比50∶1(mL/g)、超声时间60 min、超声温度70℃,在此条件下灵香草中绿原酸得率平均值为3.14％,与理论预测值3.13％相近,说明此试验模型合理可行.试验对灵香草中活性成分的开发利用提供了参考,对研究灵香草的医用价值和精细加工也有促进作用.
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