GC-MS法测定白酒中氨基甲酸乙酯的研究

MEI Yunfei,GONG Zilu,LIU Manman, HAN Xu,WU Lihua,SHI Yuying,WU Hongping

Liquor Making（2023）

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摘要

建立了一种气相色谱-质谱检测法(GC-MS)测定白酒中氨基甲酸乙酯方法.采用1.0μl直接进样,HP-INNOWAX毛细管柱程序升温分离,SIM模式检测,定量离子(m/z)62,外标法定量.结果表明,该方法线性相关系数R2值为0.9992,回收率为86.1％～94.9％,检测结果的相对偏差(RSD)为0.91％-4.1％％,能满足白酒中氨基甲酸乙酯的常规分析.

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