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皱木耳漆酶生物信息学分析

Edible Fungi of China(2023)

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Abstract
漆酶是一种含铜的多酚氧化酶,漆酶主要参与真菌形态建成、色素合成、应激反应等多种重要的生长发育过程.利用生物信息学方法对皱木耳的漆酶进行筛选和定位分析,然后对其理化性质、二级结构、模体、结构域和三级结构进行预测和分析.结果表明,皱木耳 8 个漆酶分布在基因组的不同位置上,系统发育树上与木耳属物种聚为一枝,具有较近的亲缘关系.进一步分析发现,皱木耳漆酶蛋白的理化性质总体差异较小.同时,分析皱木耳漆酶基因结构,结果显示 8 个基因的外显子和内含子大小与位置不一致,表现出复杂的基因结构;而氨基酸序列的结构以随机卷曲为主,且 8 条氨基酸序列的三维结构十分相似.
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