复合酸化剂对伊拉兔空肠消化酶活性、免疫功能和紧密连接蛋白表达的影响

本试验旨在研究复合酸化剂对伊拉兔空肠消化酶活性、免疫功能和紧密连接蛋白表达的影响.选取192只体重相近、健康的(35±2)日龄断奶商品代伊拉兔公兔,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只.4组分别为空白组(基础饲粮)、抗生素组(基础饲粮+60 mg/kg盐霉素)、试验Ⅰ组(基础饲粮+0.1％复合酸化剂)和试验Ⅱ组(基础饲粮+0.2％复合酸化剂),复合酸化剂的有效成分为甲酸和丙酸.试验期28 d.结果表明:1)与空白组相比,试验Ⅰ组空肠黏膜胰蛋白酶活性显著提高(P＜0.05);各组间空肠黏膜脂肪酶和α-淀粉酶活性无显著差异(P＞0.05).2)与空白组相比,抗生素组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组空肠黏膜白细胞介素-6(IL-6)和白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著降低(P＜0.05),空肠黏膜白细胞介素-10(IL-10)含量有提高趋势(P=0.086);各组间空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量无显著差异(P＞0.05).3)与空白组相比,抗生素组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组空肠黏膜IL-1β mRNA相对表达量显著降低(P＜0.05);各组间空肠黏膜IL-6和IL-10 mRNA相对表达量无显著差异(P＞0.05).4)与空白组相比,抗生素组和试验Ⅰ组空肠黏膜闭合小环蛋白-1(ZO-1)和闭锁蛋白(occludin)的mRNA相对表达量显著提高(P＜0.05),抗生素组和试验Ⅱ组空肠黏膜闭合蛋白-1(claudin-1)的mRNA相对表达量显著降低(P＜0.05);各组间相对表达量闭合蛋白-3(claudin-3)的mRNA相对表达量无显著差异(P＞0.05).综上所述,饲粮添加0.1％复合酸化剂可提高伊拉兔空肠黏膜胰蛋白酶活性,增强免疫能力,促进紧密连接蛋白的表达,其效果与抗生素相似,具有良好的替抗潜力.