生物有机肥水平对樱桃番茄品质和矿质养分的影响

为探究不同生物有机肥水平对樱桃番茄品质和养分的影响,试验以'京番粉星 3 号'樱桃番茄为材料,设置 4 个生物有机肥水平:T0(不施生物有机肥)、T1(30 t/hm2)、T2(75 t/hm2)和T3(150 t/hm2),分析不同生物有机肥水平下樱桃番茄的生长形态、果实品质及养分含量的差异.结果表明:增施生物有机肥会促进樱桃番茄植株长高、增粗,促进养分吸收,提高樱桃番茄品质.T2 处理条件下樱桃番茄可溶性糖、维生素C含量及糖酸比最高,显著高于T0 处理.樱桃番茄果实中 P、Ca、K、Mg含量均在 T1 处理条件下最高,分别为3.89、0.59、24.10、1.39 g/kg.矿质元素之间、品质指标与矿质元素间部分存在显著或极显著相关关系.T2 处理的隶属函数法综合评分最高,在提高樱桃番茄品质、促进养分吸收等方面效果最佳.