不同栽培介质及氮素对菌根化甜玉米生长及品质的影响

以接种丛枝菌根(AM)真菌的甜玉米为试验组(AM组),未接种AM真菌的甜玉米为对照组(CK组),设置不同氮源、不同介质培养进行苗期试验,设置不同氮磷肥配比进行田间试验,来探究促进AM真菌侵染甜玉米的培养介质和最佳氮源,以及提高甜玉米生长和品质的最佳氮磷肥配比.试验结果显示:相比土培苗,砂培苗侵染率、株高及叶绿素含量分别提高 5.46％～31.14％、1.46％～10.87％及 11.50％～56.03％(除硫酸铵);硝酸铵钙组的侵染率提高了 4.39％～56.3％,显著高于硝酸钾(40.22％),与尿素(55.31％)、硫酸铵(60.22％)及有机肥(56.92％)无显著性差异,地上部和地下部鲜重均最高,总叶绿素含量提高了 8.14％～89.80％(土培)和 76.83％～163.64％(砂培);在田间试验中,14 g硝酸铵钙、1g磷酸二氢钾、100 g有机肥的配比提高了菌根化甜玉米组总氮磷含量、可溶性糖含量、蛋白质含量以及氨基酸含量等指标.砂比土更有利于AM真菌侵染甜玉米根系,硝酸铵钙能够提高菌根化甜玉米在苗期的侵染率、生物量、叶绿素含量;14 g硝酸铵钙、1g磷酸二氢钾、100 g有机肥能够促进和提高菌根化甜玉米的生长和品质.