半固化喂养在危重患者肠内营养中的应用与护理

肠内营养是危重患者的最佳营养支持方式[1],但在实施过程中易出现胃食管反流、腹泻、腹胀等肠内喂养不耐受现象[2],其发生率为 41.27％～73.6％[3].肠内喂养不耐受会导致危重患者肠内营养暂时中断,营养支持不足,住院时间延长和死亡率增加[4].为提高危重患者肠内营养时胃肠道的耐受性,有研究者[5]提出了半固化肠内营养喂养的方法,即模拟正常人进食状态,从肠内营养形态方面入手,在传统肠内营养液的基础上,添加果胶、琼脂和瓜尔胶等半固化剂,使之形成类似经胃研磨过的半固化食糜样状物,接近人体正常的生理饮食状态,利于消化吸收.