黄曲霉毒素B1对卵白蛋白激发人外周血嗜碱性白血病细胞(KU812)脱颗粒的影响

目的 研究黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)暴露对鸡蛋过敏原卵白蛋白(ovalbumin,OVA)激发人外周血嗜碱性白血病细胞(KU812)脱颗粒的影响,以阐明 AFB1 暴露与食物过敏的相关性.方法 构建 AFB1暴露下OVA激发KU812 细胞脱颗粒模型,采用酶联免疫吸附法(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)检测 AFB1 对其生物活性介质 β-氨基己糖苷酶(β-hexosaminidase,β-HEX)和组胺,以及细胞因子白细胞介素-4(interleukin-4,IL-4)、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)释放量的影响;然后采用实时定量荧光聚合酶链反应法分析对IL-4 和IL-6 的mRNA表达水平的影响.结果 OVA刺激KU812细胞后会使其释放更多生物活性介质,包括 β-HEX、组胺及细胞因子(IL-4、IL-6、IL-1β);当有 AFB1 同时暴露,则会不同程度地加重这些生物活性介质的释放量.其中,AFB1 对β-HEX和组胺的释放量影响较小;但能够显著提高细胞因子IL-4、IL-6 以及IL-1β的分泌量(P<0.01),尤其是对IL-1β的影响更显著,相较于对照组其分泌量提高 84％.同时IL-4 和IL-6 的mRNA基因的表达水平也被提高.结论 OVA激发KU812 会导致其脱颗粒并释放与食物过敏相关的一些活性介质和细胞因子.而AFB1 质量浓度为 10000 ng/mL的同时暴露,会提高这些相关活性介质和细胞因子的释放量,从而加重OVA所引发的食物过敏反应.