体外产气法研究不同饲粮中性洗涤纤维水平对瘤胃发酵参数的影响

试验采用体外产气法研究不同日粮30 h中性洗涤纤维(dNDF30)水平对反刍动物瘤胃发酵的影响.在等能等氮(蛋白含量为16.5％)与中性洗涤纤维(NDF)水平为32％下分别配制dNDF30水平为16.4％、17.9％、19.4％、20.9％、22.4％、23.9％、25.4％和26.9％的日粮为发酵底物,分别为T1组～T8组,每组8个重复.结果显示,体外发酵24 h,T1组的产气量(GP)显著低于其他各组(P<0.05).体外发酵48 h,T5组、T6组、T7组、T8组GP显著高于其他处理组(P<0.05).T8组的体外干物质消失率(IVDMD)最高,显著高于T1组、T2组、T3组、T4组(P<0.05).T8组pH值显著低于其他各组(P<0.05).T1组氨态氮(NH3-N)含量显著高于除T2外的各组(P<0.05).T1组微生物蛋白(MCP)含量显著高于其他各组(P<0.05).T8组总挥发性脂肪酸含量最高,显著高于除T7组、T6组之外的各组(P<0.05).T1组乙酸含量显著高于除T2组、T3组、T4组外各组(P<0.05).T8组丙酸含量显著高于T1组、T2组(P<0.05).研究表明,较高日粮dNDF30水平有利于氨氮的利用和反刍动物瘤胃发酵.