苹果废枝与有机肥配用对高原红富士苹果产量和品质的影响

South China Fruits(2023)

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摘要
苹果树修剪掉的枝条是果园最常见的废弃物,探究苹果废枝与有机肥配用直接还田对红富士苹果产量和品质的影响,对提高果园废弃资源利用率具有重要意义.在云南昭通高原苹果产区,以14年生乔砧(八楞海棠)红富士苹果树为对象,将冬季修剪下的无病虫害废枝与有机肥进行配施处理,连续2年开展了定点试验,研究其对苹果产量和品质的影响.结果表明,1)与对照(仅施化肥)相比,在施化肥的基础上配施苹果废枝与有机肥后,明显提高了土壤有机质和氮磷钾主要养分含量,配施处理L5(化肥+苹果废枝10 kg/株+有机肥60 kg/株)和L6(化肥+苹果废枝10 kg/株+有机肥70 kg/株)对果园有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量提高更明显,且L5和L6之间差异性不显著;2)与对照相比,配施苹果废枝与有机肥普遍提高了单果质量、单株结果量和单株产量,2年均是L5和L6的提高量较大;3)与对照相比,配施苹果废枝与有机肥可以显著提高果实的硬度、可溶性固形物含量、维生素C含量、可溶性糖含量、固酸比和糖酸比,2年均是L5和L6的效果较好.苹果园配施苹果废枝与有机肥对土壤肥力、果实产量及品质均有明显作用,以L5处理方案为最佳方案.
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