化肥减施配施有机肥对烤烟产质量和化学成分的影响

Jiangsu Agricultural Sciences(2023)

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摘要
研究有机肥配施下化肥减施对烤烟生长发育和产质量的影响,为烟叶原料生产和工业配方设计适应化肥减施的发展提供理论依据.采用田间试验,设置有机肥替代20%化肥氮为对照(T2),在此基础上减施12.5%化肥基肥(T1)和增施12.5%化肥基肥(T3)处理,对比烤烟农艺性状、化学成分、经济性状和土传病害发生率.结果表明,T1的茎围和叶片宽度于大团棵期、株高于平顶期,开始表现出低于其余处理的趋势,但成熟期仅株高和有效叶片数显著低于其余处理,茎围显著低于T3;节距、叶片长度和叶片宽度处理间各生长期无显著差异.T1上部烟叶(B2F)总氮含量显著高于T2;下部烟叶(X2F)还原糖和钾含量显著高于其余处理,且糖碱比显著高于T3;但中部(C3F)烟叶化学成分含量在各处理间差异不显著.不同处理间产量和产值差异不显著,T1相比T2上等烟比例无显著下降,但显著低于T3.不同处理烟株 TBS(tobacco black shank)、TMV(tobacco mosaic virus)和 PVY(tobacco potato virus)田间自然发病率均极低(<1%),田间自然发病率随化肥施用量的减少整体表现出下降的趋势,其中T1的PVY田间自然发病率显著低于其余处理.有机肥替代20%化肥氮下,进一步减施化肥,烤烟大部分农艺性状能保持稳定,部分农艺性状的下降未带来产量、产值和上等烟比例的下降,同时能提高部分部位烟叶的氮、钾和还原糖含量,降低土传病害发生率.因此,在烤烟生产中有机肥部分替代化肥具有明显的经济效益和环境效益.
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