基于不同基质中维生素D含量测定样品制备及分析方法研究进展

维生素D是一种人体必需的脂溶性维生素,在维持人体内钙的动态平衡方面起着非常重要的作用,可预防骨质疏松、佝偻病等钙缺乏疾病.维生素D过量或缺乏都会对人体健康产生严重威胁,因此有必要建立监测不同基质(如药品、食品、生物样品等)中维生素D浓度的方法.但维生素D化学性质不稳定且含维生素D的样品基质大多较为复杂,因此含维生素D样品的前处理以及测定具有较大挑战.本文综述了近年来不同基质中维生素D含量测定前处理方法和测定方法的研究进展,据报道目前最常用的前处理方法为液-液萃取、固相萃取和液-液微萃取,而测定方法主要包括高效液相色谱、质谱、超临界流体色谱等方法,通过该综述以期为维生素D系列制剂的含量测定提供技术支持.