肉鸽高产繁育技术应用与问题分析

Guide to Chinese Poultry(2023)

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摘要
一 鸽的生理特殊性 在传统家禽里,鸽是唯一的晚成鸟.因此,乳鸽早期无法独立进食,其成长依赖亲鸽的哺育;且因羽毛不健全,对低温异常敏感.这将导致乳鸽的生产方式与其他家禽相比,存在三个弱项:一是乳鸽饲养需附带饲养亲鸽,增加了固定成本投入,且种鸽价格较高,利用期越长,才能将成本分摊下去;二是舍内鸽龄和生产状态不同,产品既有鸽蛋也有乳鸽,管理复杂,对劳动力素质要求较高,专业技工人才的缺失成为了制约鸽场扩产的重要因素;三是乳鸽出生后皮肤裸露,对低温敏感,在四季分明的地方冬季成活率下降,但通过环境控制能力的提升有望得以解决.正是由于"高投入资本、高强度劳动、季节性产出"的特征,使得肉鸽产业规模低于主流家禽品种,也是肉鸽高产繁育技术重点要解决的问题.
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