酒精废醪液体有机碳肥对小番茄根系生长、产量和品质的影响

为了验证酒精废醪液体有机碳肥在小番茄上的施用效果,采用盆栽随机区组试验,设置5个处理:CK(空白对照)、T1(常规施化肥)、T2(酒精废醪液体有机碳肥)、T3(商品液体肥A)和T4(商品液体肥B),液体肥施用量为100 mL/盆.通过测定小番茄的株高、茎粗、叶绿素相对含量(SPAD值)、根系形态、番茄产量、维生素C含量、硝酸盐含量、可溶性糖含量和有机酸含量,比较酒精废醪液体有机碳肥与化肥以及2种市售液体肥对小番茄农艺性状、根系形态、产量和品质的影响.结果表明,与T1处理相比,T2—T4处理可以显著促进小番茄的生长,单株产量提高幅度为8.3％～16.7％,其中T2处理最高;根长、根表面积、根平均直径在T3和T4处理分别降低2.8％和4.3％、0.8％和4.5％、2.0％和0.1％,T2处理分别提高25.7％、23.3％和18.8％;根体积在T2和T3处理分别提高29.4％和2.9％,T4处理下降8.8％;维生素C、可溶性糖含量在T2和T3处理分别增加21.5％和3.0％、15.1％和4.8％,其中均以T2处理最高;T2—T4处理硝酸盐含量降低幅度为15.4％～34.1％,其中以T3处理最低;有机酸含量降低幅度为29.7％～43.8％,其中以T2处理最低.相关性分析表明,小番茄的根长度、根表面积、根体积和根平均直径与产量、维生素C含量和可溶性糖含量均呈显著正相关关系,而根长和根表面积与有机酸含量呈显著负相关关系.由此可见,酒精废醪液体有机碳肥通过促进小番茄根系的生长来提高果实的产量和品质.