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厨余生化机产物的种子发芽指数及影响因素研究

Journal of South China Agricultural University(2023)

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摘要
[目的]确定厨余生化机产物腐熟度及Na+、小分子有机酸与种子发芽指数(Seed germination index,GI)的关系,促进厨余生化机产物的资源化利用及推广,同时,开拓固碳于土壤达到碳中和目标的新技术途径.[方法]利用萝卜Raphanus sativus种子测定厨余生化机产物的GI,并模拟不同浓度Na+、小分子有机酸溶液,分析其对GI的影响.[结果]厨余生化机产物的GI为1.53%,不满足堆肥基本腐熟的标准(GI≥50%),厨余生化机产物浸提液稀释10倍时,溶液中Na+质量浓度为75.25 mg/L,GI为43.73%.模拟试验结果显示,随着Na+浓度的升高,GI呈下降趋势,当Na+质量浓度为1200 mg/L时,GI为52.86%.随着小分子有机酸浓度的增加,GI呈下降趋势,当乙酸和乳酸质量浓度高于100 mg/L、丙酸和丁酸质量浓度高于50 mg/L时,GI小于50%.丙酸、丁酸对GI的影响强于乙酸、乳酸.[结论]厨余生化机产物的GI未达到堆肥基本腐熟的标准,制约其未达标的主要影响因素是厨余垃圾降解产生的小分子有机酸,而非其含盐量.
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关键词
Kitchen waste,Resource utilization,Seed germination index,Sodium ion,Small molecular organic acids
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