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密集烘烤过程远程控制对烟叶质量的影响

白涛,张钊,李紫燃,毛岚, 赵雪, 马迪,彭小祠, 朱思昱, 吴彪,黄英,刘舜,夏龙江,吴剑

Journal of Anhui Agricultural Sciences（2023）

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Abstract
为探讨密集烘烤精准工艺远程调控对烟叶烘烤质量的影响,通过试验对比的方法就常规控制烤房与远程控制烤房对烟叶质量的影响进行了探讨.结果表明:与常规控制烤房相比,远程控制烤房3个部位烟叶上中等烟比例明显增加,烘烤损失率降低1.59百分点;烤后烟叶颜色橘黄,成熟度好,结构疏松,油分足,色度强,烟叶化学成分协调,香气质、香气量好,烘烤后熟充分,清香型风格特色突出.
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