不同质量配方模块风选后片烟的化学成分变化
Tobacco Science & Technology（2023）
Abstract
为了探索不同质量档次配方模块在各级风选单元分离片烟的化学成分变化趋势,以2021年东南烟区初烤烟叶经工业分级后产生的不同质量档次配方模块为研究对象,分别对各级风选单元分离的不同尺寸片烟的化学成分进行了系统分析并进行模块间比较,采用烤烟化学成分可用性指数CCUI对不同尺寸片烟进行评价.结果表明:①风选除杂单元产出片烟的化学成分协调性显著低于叶梗分离工序中产出的片烟.②在叶梗分离工序产出的不同尺寸片烟中,碎片的化学成分协调性低于大、中、小片,随着打叶级数的增加,碎片还原糖含量、糖碱比与其他尺寸片烟的差异逐渐减小.③质量档次较低的配方模块通过筛除碎片的方式进行品质提升的潜力更大.④质量档次较低的配方模块在二、三级打叶单元产出的大、中片具备较好的配方可用性.
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Key words
Industrial grading,Threshing and redrying,Pneumatic separating unit,Pneumatic separating and sorting,Tobacco strip size,Chemical composition,Chemical Composition Usability Index（CCUI）
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