17种中草药提取液酪氨酸酶激活能力的对比研究

为了比较不同溶剂和提取方法对酪氨酸酶激活率的影响,采用 95％乙醇索氏提取、热水煎煮以及白酒和白醋浸渍 4 种方式对 17 种中草药进行提取,测定其提取液的体外酪氨酸酶激活率并对其激活能力进行评价.结果表明:原药材含量为 40 g·L-1 时,白酒浸提液的激活率普遍较高,其中升麻、黑豆、补骨脂、薄荷、侧柏叶、黑米的激活率高于 200％;95％乙醇索氏提取液次之,其中黑米、补骨脂、黑芝麻、当归的激活率高于200％;热水煎煮液激活率高于 200％的仅有黑豆和黑芝麻;白醋浸提液激活率普遍较低.各种中草药的激活率都随浓度的降低呈下降趋势.