纳米抗体在食品小分子污染物检测中的研究应用
食品与机械（2023）
Abstract
主要阐述了纳米抗体的结构、特性及其在真菌毒素、农兽药残留、小分子有毒物质等小分子污染物检测方面的应用,并对纳米抗体在生物检测技术及诊断研究中的发展方向进行了展望.
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Key words
nano antibody,detection,mycotoxin,pesticide residues,veterinary drug residue
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