可更换探头的手持式多果品内部品质无损检测仪研究
wf（2023）
Abstract
为了实现多果品内部品质的现场无损快速检测,基于多光谱技术设计了一种可更换探头的手持式多果品内部品质无损检测仪.该检测仪的硬件系统由主机和多光谱采集探头组成.主机包括微处理器、电源管理模块、稳压驱动模块及输入输出模块.多光谱采集探头由12个不同波长的发光二极管和数字光电传感器组成.在MDK 5.0开发环境下用C语言开发了检测仪的软件.利用开发的检测仪分别采集了"华优"猕猴桃和"雪"梨的漫反射多光谱,并基于偏最小二乘法建立了预测猕猴桃和梨的可溶性固形物含量(SSC)和硬度的模型.将预测模型导入到检测仪后对仪器的性能进行了测试.结果表明,该检测仪对猕猴桃SSC和硬度的测量均方根误差分别为1.51％和5.13 N,对梨SSC和硬度的测量均方根误差分别为0.52％和4.57 N,检测时间在2 s以内,可通过更换探头实现对多种果品内部品质的无损快速检测.
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Key words
kiwifruit,pear,internal quality,multi-spectral,detector
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