中草药技术在生猪饲养中的应用

wf(2023)

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摘要
随着人们生活水平的不断提高,各种畜产品的需求量也随之不断增加,猪肉产品的需求促进了养猪业向规模化、集约化、专业化发展,猪只的生存环境、营养供给也发生巨大变化.在满足数量供给的同时,人们对猪肉品质也提出了较高的需求,使生猪养殖的发展有了新的要求.生猪养殖不仅关系到食品与公共卫生安全,也关系到粮食安全.传统的高密度饲养方式、引种病源侵入、饲料中有毒有害物质、不良生产环境、快速增长要求、营养供给单调、抗生素滥用等,给生猪饲养的健康造成十分严重的危害.其中药物添加剂从20世纪50年代以来开始广泛在畜牧生产中使用,随着经济的发展,开始出现滥用抗生素现象,各种各样的问题开始频繁出现,环境污染、药物残留、细菌耐药性,逐渐成为人们诟病的问题.生猪养殖由于大多实行集约化、工厂化,饲养者过分地追求饲养高密度、低成本,甚至滥用疫苗、添加剂、抗生素等,使生猪的生存环境和营养状况日渐的恶化,生猪的抵抗力被强烈地压制和破坏.以至于生猪疾病越来越复杂,猪只免疫力下降,造成国内部分地区流行生猪流行性发热疾病,给生猪养殖场、户造成极大损失,给社会经济造成了极大负面影响.
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