西印度醋栗枝叶提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性及安全性评价

对西印度醋栗(Phyllanthus acidus Skeels)枝叶提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性及安全性进行评价,为该植物的安全食用和药用研发提供参考.采用溶剂回流提取得到西印度醋栗枝叶的全组分样品,然后按照极性大小进一步对全组分进行分组划段,分别得到石油醚、乙酸乙酯和正丁醇组分,以及乙醇洗脱组分和水溶出组分;以半抑制浓度(IC50)为评价指标,比较不同组分的α-葡萄糖苷酶抑制活性.通过经典急毒实验法测定各组分对小鼠的近似最大耐受量(MTD)和半数致死量(LD50),将全组分样品进行连续灌胃20 d评价其亚急性毒性.结果表明,西印度醋栗枝叶各组分对α-葡萄糖苷酶均有一定的抑制能力;全组分的MTD为2.0 g/kg,不同组分样品的毒性大小为乙醇洗脱组分>水溶出组分>石油醚组分>乙酸乙酯组分>正丁醇组分>全组分.主要急性毒性症状是惊跳随后怠动、扭体、呼吸急促等.亚急性毒性试验未见明显毒性反应及病变,表明在口服摄入西印度醋栗全组分2 g/kg/d(相当于干燥枝叶8.6 g/kg)是安全的,具有开发为降血糖、减肥食品和药品的潜力.