制备条件对鼠曲草多酚提取率影响的研究

谢三都, 林芳, 冯诗影, 宋嘉豪, 唐艺颖,庄培荣

wf（2022）

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摘要

以鼠曲草为原料,采用热水浸提法提取鼠曲草多酚(Gnaphalium AffinePolyphenols,GAP),研究料液比、提取温度、提取时间、提取次数等制备条件及交互作用对鼠曲草多酚提取率的影响.结果表明,料水比、时间、温度、提取次数及料水比与时间、料水比与温度、温度与时间的交互作用对鼠曲草多酚提取率均有极显著影响,P<0.01,料水比与提取次数的交互作用对鼠曲草多酚提取率的影响不显著,P>0.05.

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