膜下滴灌水稻生理生化特性对灌浆期控水的响应

[目的]研究膜下滴灌水稻叶片生理生化特性和产量对灌浆期控水的响应,为干旱区水稻节水栽培提供理论依据.[方法]以田间持水率(θs)为参考,水稻灌浆期设置90％θs(W1)、80％θs(W2)和70％θs(W3)的3种不同灌水控制下限,以常规淹灌为对照(CK),研究不同水分条件对水稻的光合特性、保护酶活性、渗透调节物质、根系活力、产量和水分利用效率的影响.[结果]灌浆期控水会导致水稻的光合作用减弱,与对照(CK)相比,叶片净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)和胞间CO2浓度(Ci)分别下降15.12％～72.38％、25.32％～67.59％、5.93％～24.34％和29.62％～62.61％.灌浆期控水可增强水稻抗氧化系统酶活性,W3的SOD、CAT和POD均最高,比CK依次高出77.78％、24.64％和14.24％.在灌浆期,控水下限越低,可溶性糖含量、脯氨酸含量越高,可溶性蛋白越低;W3的可溶性糖含量是其他处理的1.35～2.32倍,CK可溶性蛋白含量高出控水处理6.72％～25.24％.CK最高产量为8222.12 kg/hm2,比W1、W2、W3增产16.37％～59.96％.与CK相比,控水处理耗水量下降56.06％～61.66％,水分利用效率提高38.65％～48.79％.[结论]膜下滴灌水稻灌浆期控水对水稻的生理生化特性及稻米品质影响负显著,不宜控水,灌浆期灌水上下限分别设为5和10 cm水层,可保证水稻优质高产.