微生物发酵菌液对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

本试验旨在研究微生物发酵菌液对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响.根据前期试验结果确定微生物发酵菌液的最适添加水平为1％.试验选用日龄相同,初始体重为(8.03±0.43)kg的生长状况良好的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪32头,随机分成A、B、C、D四个处理组,每组2个重复,每个重复4头猪.A组为对照组(基础日粮),B组为基础日粮+1％微生物发酵菌液,C组为基础日粮+1％微生物发酵菌液+100 mg/kg土霉素钙,D组为基础日粮+100 mg/kg土霉素钙,试验期间猪只自由采食和饮水,试验期28 d.试验结果显示:(1)各处理间平均日采食量(ADFI)差异不显著(P>0.05);与对照组(A组)和抗生素组(D组)相比,添加微生物发酵菌液(B组)或添加微生物发酵菌液+抗生素(C组)显著提高了断奶仔猪的平均日增重(ADG)(P<0.05),且分别比对照组提高了16.43％和14.65％;B组和C组料重比显著降低(FCR)(P<0.05),分别降低了16.58％和16.06％.(2)与对照组(A组)相比,日粮添加微生物发酵菌液或抗生素(B、C、D组)可显著降低断奶仔猪腹泻率(P<0.05)和腹泻指数(P<0.05).(3)与对照组(A组)相比,日粮添加微生物发酵菌液(B组)可显著降低断奶仔猪直肠pH(P<0.05),其余各组间直肠pH差异不显著(P>0.05);日粮添加微生物发酵菌液(B组和C组)可显著增加断奶仔猪直肠有益菌(双歧杆菌和乳酸杆菌)的数量(P<0.05),且B组双歧杆菌和乳酸杆菌数量分别提高了24.24％和30.61％,C组双歧杆菌和乳酸杆菌数量分别提高了19.39％和24.49％,但D组与对照组差异不显著(P>0.05);添加微生物发酵菌液和或抗生素(B、C、D组)均可显著降低断奶仔猪直肠大肠杆菌数量(P<0.05).(4)与对照组(A组)相比,微生物发酵菌液组(B组)粪便含水量显著降低(P<0.05),其余各组间粪便含水量差异不显著(P>0.05);添加微生物发酵菌液和/或抗生素(B、C、D组)均可显著降低断奶仔猪粪便大肠杆菌数量(P<0.05).综上可知,在断奶仔猪日粮中添加微生物发酵菌液显著提高了ADG,降低了料重比、腹泻率、腹泻指数和肠道大杆菌数量,且在降低肠道pH和增加有益菌数量方面,微生物发酵菌液的效果优于抗生素(土霉素),故1％微生物发酵菌液可以替代抗生素应用于断奶仔猪日粮中.