羊肚菌人工栽培效益分析

Agricultural Technology & Equipment（2022）

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摘要

羊肚菌作为近年新兴的一类可人工栽培的珍稀食药用真菌,其营养价值和药用保健价值均很高.随着羊肚菌人工栽培技术的不断发展,其多种人工栽培方式带来的经济价值、生态价值和社会价值也进一步提升.文章为羊肚菌人工栽培综合效益的体现和进一步深化提供参考.

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