小麦秸秆预处理对球拟假丝酵母产槐糖脂的影响

考察了小麦秸秆的预处理方式对球拟假丝酵母(Starmerella bombicola)利用其糖化液发酵产槐糖脂(SLs)的影响,并对发酵进行了优化.分别选择稀酸预处理(DAP)、NaOH预处理(SHP)和SO3微热爆预处理(STMEP)对小麦秸秆进行预处理,使用纤维素酶酶解糖化后将糖化液用于SLs的发酵,考察葡萄糖初始质量浓度和活性炭脱毒对SLs产量的影响.结果显示,SHP最利于小麦秸秆的酶解糖化,所得糖化液中葡萄糖的初始质量浓度达61.30 g/L,其次为STMEP和DAP,葡萄糖的初始质量浓度分别为48.30和40.00 g/L.STMEP糖化液中抑制物的总质量浓度最低,其次为SHP和DAP.球拟假丝酵母可以直接利用上述糖化液发酵产SLs,但发酵特性有所不同.SHP和STMEP糖化液更利于酸型槐糖脂(ASL)的积累,相比于化学合成培养基,其产量分别提高了74.3％和92.3％,达到(100.45?0.94)和(110.86?0.23)g/L.补加葡萄糖和活性炭脱毒可以进一步提高SLs的产量.对于SHP糖化液,补加葡萄糖及其与活性炭脱毒的联合可将ASL的产量提高至(124.49?0.15)g/L;对于STMEP糖化液,则可将内酯型槐糖脂(LSL)的产量提高至(32.02?0.11)g/L,与化学合成培养基〔(34.73?0.06)g/L〕的发酵水平相当.