安徽省亳州市种植白芍水煎液中重金属溶出率研究

通过酸消解法提取亳州市3个不同乡镇(大杨镇、赵桥乡、十八里镇)种植的25个白芍样品及其水煎液中铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)、锰(Mn)4种金属元素,并应用电感耦合等离子体质谱和火焰原子吸收分光光度法测定白芍及其水煎液中金属元素含量,探讨了亳州市不同乡镇种植白芍中Cu、Zn、Mn、Fe的含量分布特征,并分析了白芍水煎液中金属元素的溶出率.结果表明:基于平均水平,白芍中Fe元素的总量最高,含量为36.60 mg/kg,其次是Zn,Mn和Cu,含量分别为13.50 mg/kg、8.26 mg/kg和4.45 mg/kg,且同种元素在3个乡镇的含量排序一致,即大杨镇的含量>十八里镇的含量>赵桥乡的含量,Cu的含量均未超过《中国药典》的限量标准.白芍水煎液中,Cu的溶出率最高,比例为43.80％～95.00％;Mn和Zn的溶出率次之,比例分别为15.60％～74.60％和14.90％～38.60％;Fe的溶出率低于检测限.