低蛋白质饲粮对大午金凤商品代蛋雏鸡血清生化及免疫机能的影响

试验旨在氨基酸平衡条件下研究日粮低蛋白质(Crude protein,CP)水平对大午金凤商品代蛋鸡育雏期(0～42日龄)血清生化及免疫功能的影响.试验以单因子设计为依据,选取384只健康的1日龄大午金凤商品代蛋雏鸡,随机分为4个处理组,每组6个重复,每个重复16只鸡,各处理组CP水平(实测值)分别为17.36％、18.44％、19.39％和20.02％.正式试验周期为42 d,于14日龄和42日龄时对试验动物进行翅静脉血液采集,使用全自动血清生化分析仪对血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量以及碱性磷酸酶(ALP)活性进行检测,并利用免疫比浊法对血清免疫球蛋白(IgA、IgM、IgG)含量进行检测.结果表明:(1)育雏期蛋白质水平显著影响蛋雏鸡14和42日龄血清碱性磷酸酶含量(P<0.05).(2)饲粮蛋白质水平对42日龄蛋雏鸡血清中免疫球蛋白(IgM和IgG)有显著影响(P<0.05).综上,在日粮氨基酸平衡条件下将粗蛋白质降低到一定水平不仅能够提高家禽机体免疫功能,同时也能有效缓解蛋白质饲料资源短缺现状.