双泵双柱UP-LC/MSMS法对烟熏肉制品中氯霉素、氟苯尼考和甲砜霉素的稳定性分析
Guizhou Science（2022）
摘要
建立了双泵双柱高效液相色谱/质谱法对烟熏肉制品中氯霉素、氟苯尼考和甲砜霉的快速分析方法.试样经氨化乙酸乙酯提取,浓缩后用(1+9)乙腈+水定容,正己烷去脂,得到样品待测液.试验结果:氯霉素类在0.5～10.0 ng/mL浓度范围内具有良好线性关系,相关系数均大于0.995;不同浓度加标回收率均在80.2％～109.2％之间,相对偏差小于14.6％:方法检出限为氯霉素0.1 μg/kg,甲砜霉素和氟苯尼考0.5 μg/kg.在30天周期性质稳定.此方法重现性好,灵敏度高,分析高效、快捷,能满足批量样品快速分析.
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