基于微波透射技术的整包中药材含水率测量模型研究

针对人工抽样检测整体代表性较低,烘箱检测含水率耗时长延误后续生产工期等问题,该文提出利用微波透射技术对中药材进行快速水分定量检测方案,并以8种不同类型的中药材为例,分析了该方案对中药材整包药材含水率检测结果的可行性和可靠性.在实验中,对每种药材分别利用最小二乘法对其微波吸收率-含水率建立测量模型.测试结果显示,微波透射测量含水率的技术可以实现五味子、酸枣仁、茯苓、地龙、百合、黄芩和炒鸡内金药材含水率的高精度测量,其中酸枣仁测量模型准确度最高,验证集的R2和误差均方根分别为0.9515和0.15％.同时,该研究发现地龙和炒鸡内金这2种动物药与五味子等植物药相比,动物药的微波吸收强度要弱得多,但是微波吸收率与含水率之间也有较好的线性关系,这也证明了该方法的普适性.而黄柏由于药材包装含有铁丝,不适合采用此方法.对于密度均匀、内部不含金属的药包,微波透射测量含水率的技术可以用于整包药材的水分检测,是一种有效的药材含水率检测的替代方法.