2种牛舍对冬季伊犁地区肉牛生长性能及环境的影响

为探究冬季伊犁地区更经济、适宜的肉牛育肥方式,本试验选取7月龄,体重(246.8±23.2)kg的西门塔尔牛30头,随机分为2个处理,分别饲养于有窗牛舍与开放牛舍,每组3个重复,每个重复5头牛.2个处理组日粮配比及饲喂方式一致,每日供水时间为13:00-13:30,试验周期为14 d,期间测定2种牛舍(有窗牛舍、开放牛舍)肉牛的饲养环境、生长性能和行为等指标.结果表明:开放牛舍内温度低于有窗牛舍(P<0.05),湿度无显著差异;开放牛舍内CO2、NH3浓度低于有窗牛舍(P<0.05);肉牛平均日增重无显著差异,但开放牛舍肉牛的生长性能稍好于有窗牛舍;开放牛舍牛只内外分布较平均,与有窗牛舍无显著差异;有窗牛舍的牛只躺卧比低于开放牛舍(P<0.05).综上,在冬季新疆伊犁地区通过开放牛舍进行饲养育肥更为合适,既不会因为环境寒冷而对肉牛造成不良影响,又可以改善饲养环境,提高生长性能,同时减少49.26%的经济投入以及设备支出,有利于保障动物福利与饲养生产双向需求的共赢.