不同海拔梯度对云南木薯生长及块根品质的影响

为了明确不同海拔梯度对云南木薯生长及块根品质的影响,研究了 800、1000、1200、1400和1600m 5个海拔梯度下木薯生长和品质指标,并采用相关、逐步回归、通径和决定程度等方法分析了海拔梯度变化对其影响.随海拔梯度的变化,变异系数最大的是是否有花果和氢氰酸含量;株高、主茎高、分枝数和落叶高度指标在低海拔与高海拔差异显著,且与海拔梯度变化呈显著负相关;不同海拔梯度的变化主要影响了木薯生长的落叶高度、分枝数和株高,影响值为71.1％,对块根的L(+)-抗坏血酸和氢氰酸含量也产生影响,影响值为95.6％.随着海拔梯度的升高,块根淀粉、蛋白质、L(+)-抗坏血酸和氢氰酸含量随之增加,且与海拔梯度变化呈显著正相关,粗纤维含量基本不变.不同海拔梯度影响云南木薯生长及块根品质,其中对块根氢氰酸含量变异的直接影响最大.1400m海拔的木薯块根品质基本能满足生产需求,木薯栽培可以扩大到高海拔区域.