浅谈如何开展食品检验实验室内部质量监督工作
Sino-foreign Food Industry（2015）
Abstract
本文以通过ISO/IEC 17025认可的食品检验室为样本,根据CNAS质量管理体系中关于质量监督管理规定的要求,结合作者从事质量监督工作的经验和所在食品检验实验室的实际运行情况进行解析,阐述质量监督的定义、实施依据、实施方法和意义.
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