吉林省直播稻栽培技术研究(2)——旱播水管与育苗移栽方式稻米品质分析
Nroth Rice（2022）
摘要
[目的]为分析直播稻旱播水管与育苗移栽方式的稻米品质差异.[方法]本试验采用10个吉林省中早熟水稻品种(系)进行两种种植方式对比试验.[结果]符合优质三等食用稻品种品质要求以上的品种数量旱播水管方式多于育苗移栽方式;加工品质表现为育苗移栽方式极显著高于旱播水管方式,外观品质旱播水管方式极显著优于育苗移栽方式,两种种植方式蒸煮食味品质方面无显著差异.[结论]依据执行NY/T 593-2013标准判定该试验10个品种(系)旱播水管整体稻米等级优于育苗移栽方式.
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