我国生姜标准体系现状与发展建议
China Fruit & Vegetable（2022）
Abstract
近年来随着我国生姜产业规模化程度的提高,生姜全产业链标准化程度越来越高,标准化工作发挥了举足轻重的作用.本文从标准的构成层次、标准的类型及标龄等方面系统地梳理了我国生姜全产业链的标准体系现状,介绍了我国生姜标准体系的特点,并提出了合理化建议,以期为加快我国生姜产业标准化进程、质量安全水平和促进健康发展提供参考.
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