江西薄壳山核桃果实经济性状的研究

以江西省现存薄壳山核桃优株与引进的良种为研究对象,对其产量、果实等经济性状进行了测定和分析,结果表明:(1)11个薄壳山核桃优株与11个栽培区良种之间的单果重、出仁率、果壳厚度、含油率均差异显著,优株的单果重为4.38～11.08 g,出仁率为35.91％～47.86％,果壳厚为1.09～1.56 mm,果实含油率为50.59％～69.31％;11个良种的单果重为4.37～10.25 g,出仁率为44.25％～63.08％,果壳厚为0.18～1.30 mm,果实含油率为65.53％～73.42％,单株产量为2.43～9.83 kg.(2)薄壳山核桃综合性状评价高的优株前5位为院4号、丰城4号、院8号、石城4号、院7号;良种为波尼、马罕、赣选3号、威其塔、金华.(3)优株的平均单果重、出仁率、含油率分别只有良种的83.93％、82.88％、90.75％,而果壳厚度比良种平均值高54.32％;优株的单果重与含油率变异系数分别比良种的高53.66％、113.75％,良种出仁率、果壳厚度的变异系数分别为优株的1.59、3.35倍.(4)进贤试验点良种的综合性状优于万载,石城优株的综合性状优于丰城、南昌试验点.