阿根廷不同基因型烟叶品质特征及工业适用性评价

[目的]科学评价阿根廷不同基因型烤烟品种烟叶综合质量及工业适用性,为丰富我国烟叶工业评价体系及合理利用阿根廷烤烟品种提供依据.[方法]采用层次分析法(AHP法)对我国卷烟工业关注度高的10个原料烟叶质量品质指标进行权重分配,再利用经过优化的逼近理想解排序法(TOPSIS法)对2018和2019年从阿根廷主产烟区Jujuy省和Salta省采集的不同基因型"B1O"等级的烟叶样品进行综合评价.[结果]烤烟成熟度、油分、身份、总糖、烟碱、钾、香气质、香气量、余味和刺激性10项指标权重分别为0.032 1、0.028 5、0.019 4、0.088 7、0.095 1、0.050 4、0.230 7、0.230 7、0.139 2 和 0.085 2;阿根廷主产烟区烟叶综合质量Jujuy省表现为品种K394＞MB59＞CJ112,Salta省表现为品种K326＞K394＞MB59.[结论]阿根廷主栽烤烟品种烟叶风格特征均表现为浓香型,主体香韵均表现为干草香、焦甜香和焦香,且Jujuy省烟叶干草香和浓度得分显著高于Salta省,劲头得分极显著高于Salta省;K394和K326可分别作为我国卷烟工业从阿根廷Jujuy省和Salta省首选原料采购品种.