不同砧木对赤霞珠葡萄种子内源激素和多胺含量的影响

Journal of Fruit Science(2022)

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Abstract
[目的]通过比较不同砧木嫁接的赤霞珠葡萄种子中相关激素和多胺含量变化趋势,为砧穗互作对果实激素、多胺代谢影响的研究提供理论基础.[方法]以赤霞珠(Cabernet Sauvignon,CS)自根苗为对照,以嫁接在5BB、SO4、140R、3309M、河岸葡萄砧木上的赤霞珠葡萄为试验材料,测定赤霞珠葡萄果实从转色初期至成熟期可滴定酸含量和还原糖含量,以及种子中赤霉素(gibberellins A3,GA3)、生长素(indole acetic acid,IAA)、脱落酸(abscisic acid,ABA)、腐胺(putrescine,Put)、亚精胺(spermidine,Spd)、精胺(spermine,Spm)的含量.[结果]供试葡萄砧木品种均可以降低赤霞珠葡萄果实可滴定酸含量,提高还原糖含量;随着果实发育,不同砧穗组合种子中GA3含量总体呈"M"型变化趋势,Spd和IAA含量持续降低,ABA含量出现先降低后升高的变化趋势,而Put、Spm含量呈先上升后降低的变化趋势;在果实转色期各砧穗组合不同程度地提高了赤霞珠葡萄种子中Put和Spm含量,降低了 IAA、ABA、Spd含量;而在果实成熟期各砧木降低了 IAA和Spm含量,提高了 GA3、ABA、Put、Spd含量.[结论]与自根苗相比,嫁接明显改变了赤霞珠葡萄种子中激素和多胺的代谢水平,从而影响葡萄果实成熟.
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